【本日オープン】注目のBlue Bottle Coffee(ブルーボトルコーヒー) 日本初上陸!



コーヒー界の”Apple”とも呼ばれているアメリカで大人気のコーヒーショップには、GoogleやTwitterの創業者も出資をするなどサンフランシスコでも話題のお店が清澄白河に本日オープン!



Blue Bottle Coffee創始者ジェームス・フリーマン(James Freeman)氏
元々はクラリネット奏者だったのだがその道を諦めた時に、彼のもう一つの情熱であるコーヒー、それも本当に美味しいコーヒーを作ろうと決心し2002年8月に自宅のガレージで始めたのがブルーボトルコーヒー。


appleの創始者スティーブジョブスも最初は自宅のガレージでmacを開発したことから、コーヒー界のAppleと言われる所以があるんですね。



ただ、Twitterで現在の写真がありましたが、早くも大混雑の様子。。






第2号店の青山店の3月7日オープン予定らしく、
そっちのほうが会社から近いしオープンしたら行ってみようかな〜


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